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By Le Chemin de la Nature Pour Best La Of Cuisine 2015Luminaires iPkXuOZ on 12 avril 2017

Bonjour à toutes et tous,

Aujourd’hui, je vous parle de l’ortie, une plante qui, à cette époque de l’année, peut être dégustée et utilisée pour préparer des remèdes.

De l’ortie, vous pouvez utiliser les racines comme les feuilles, pour leurs propriétés anti-inflammatoires, anti-allergènes, reminéralisantes…

Comment cueillir l’ortie, comme la préparer pour en faire des remèdes, des mets simples et délicieux à déguster, tout ceci est à découvrir dans cette vidéo :

Bonne cueillette !

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